Ecco un elenco modificabile dei vini siciliani, divisi per nome e provenienza:
| Denominazione | Tipologia | Si accompagna a | Origine |
|---|---|---|---|
| A.L.A. Antico Liquore Amarescato | Rosso liquoroso. Prodotto dalla Casa Vinicola Duca di Salaparuta di Casteldaccia (PA). Gradazione alcolica: 19° | Vino da dessert | Palermo |
| Adrano Rosso | Rosso secco. Gradi 12° - 14° | Carni rosse | Adrano (CT) |
| Akragas Bianco | Bianco secco, aromatico. Gradazione alcolica: 13° - 15° | Carni bianche, bolliti di pesce | Agrigento |
| Albanello Di Siracusa Amabile | Bianco liquoroso, secco, di bel colore dorato, di corpo. Gradazione alcolica: 15° - 19° | Dessert | Siracusa |
| Albanello Di Siracusa Secco | Rosso secco e forte. Gradazione alcolica: 14° - 19° | Dessert | Siracusa |
| Albanello Di Ustica | Bianco secco. Gradazione alcolica: 13° - 17° | Bollito di pesce | Ustica |
| Alcamo Bianco | Bianco secco e raffinato. DOC dal 1972. Gradazione alcolica: 11,5° - 13,5° | Ogni tipo di pesce | Alcamo |
| Alcamo Rose’ | Rosè leggero e raffinato. Raro. | Dessert | Alcamo |
| Alcamo Rosso | Rosso e corposo. Raro. | Dessert | Alcamo |
| Alicante Rosso Di Pantelleria | Rosso, profumato. Gradazione alcolica: 13° | Carni rosse | Pantelleria |
| Ambrato Di Comiso | Bianco secco.Gagliardo. Gradazione alcolica:12° - 17° | Carni rosse e bianche, zuppe di pesce | Comiso (SR) |
| ANAPO AMBRATO e RUBINO | Rosato di indubbia qualità, molto raro. | Dessert | Siracusa |
| Anteo Bianco | Bianco secco, prodotto da Giovanni Nicotra S.r.l., robusto. Gradazione alcolica: 14° | Pesce, frutti di mare | Etna (Riposto) |
| Anteo Rosato | Rosato, prodotto da Giovanni Nicotra S.r.l., raffinato. Gradazione alcolica: 14° | Pesce e carni bianche | Etna (Riposto) |
| Anteo Rosso | Rosso secco, prodotto da Giovanni Nicotra S.r.l., armonico. Gradazione alcolica: 14° | Selvaggina | Etna (Riposto) |
| Antico Moscato Di Siracusa | Bianco intenso, dolce, vellutato. Gradazione alcolica: 16,5° | Dolci e dessert | Siracusa |
| Arabesco Bianco | Bianco secco | Pesce | Catania |
| Arabesco Rosso | Rosso secco | Carni e selvaggina | Catania |
| Barcellona Bianco | Bianco secco, ruvido. Gradazione alcolica: 15° | Zuppe di pesce | Barcellona Pozzo di Gotto (Me) |
| Barcellona Rosso | Rosso secco, ruvido. Gradazione alcolica:15° | Carni e selvaggina | Barcellona Pozzo di Gotto (Me) |
| Bazia Bianco | Bianco secco, corposo. Gradazione alcolica:13° | Carni bianche | Bafia (Me) |
| Bazia Rosso | Rosso secco, corposo. Gradazione alcolica:13° | Carni rosse | Bafia (Me) |
| Belicino O Bianco Di Belice | Bianco secco, amabile. 12° - 13° | Dessert | Comuni di Menfi, Montevago, S. Margherita in Belice |
| Belpasso Rosso | Rosso secco, di caratteristico colore e sapore | Selvaggina | Etna |
| Berbarello Rose’ | Rosato secco, aromatico. 13° | Aperitivo | Marsala (TP) |
| Biancavilla Bianco | Bianco secco, asciutto. | Carni bianche | Etna |
| Biancavilla Rosso | Rosso secco, asciutto | Carni rosse e selvaggina | Etna |
| BIANCO CARTA o BIANCO di CASTELLAMMARE | Bianco secco, detto “Carta” per la sua trasparenza. Anche 17°. Destinato a Marsala o a vermouth | Pesce, dessert | Castellammare del Golfo (TP) |
| Bianco Di Casteldaccia | Bianco secco, destinato al “Corvo”. | Pesce | Casteldaccia |
| Bianco Di Mila, Di Mozia, Di Partinico | Bianco secco, destinato a Marsala o Vermouth | Pesce, zuppe | Provincia di Trapani |
| Bianco Di S. Venerina | Bianco secco, 17° | Pesce | Etna |
| Bianco Pignatello | Bianco secco, limpidissimo. Prodotto dai F.lli Montalto e Carlo Pellegrino & C. | Pesce | Marsala (TP) |
| Bianco Scauri | Bianco secco, imbottigliato dall’Azienda Vedova Salsedo. | Fish | Pantelleria |
| Bianco Valdelia | Bianco secco, prodotto dall’Azienda Giacomo Giacalone | Pesce | Marsala (TP) |
| Bosco Dell’etna Bianco | Bianco secco, D.O.C. | Pesce e minestre | Etna |
| Bosco Dell’Etna Rosso | Rosso secco, D.O.C. | Carni | Etna |
| Camarro Bianco | Bianco secco, imbottigliato dalla Cantina “La Vite”, 12,5° | Pesce | Partanna (TP) |
| Camarro Rosso | Rosso secco, imbottigliato dalla Cantina “La Vite”. 12,5° | Carni bianche e rosse | Partanna (TP) |
| Cannatello | Bianco secco | Pesce | Agrigento |
| CAPO BIANCO o MILAZZO BIANCO | Bianco secco, D.O.S. 12°-13° | Pesce alla brace | Milazzo (ME) |
| Capo Rosso | Rosso secco, D.O.S. | Arrosto di carne | Milazzo (ME) |
| Cariddi Bianco | Bianco secco, armonico. 12° Prodotto dalla Casa Vinicola Spinasanta | Pesce alla brace | Messina (ME) |
| Cariddi Rose’ | Rosè, limpido, armonico. 12°. Prodotto dalla casa vinicola Spinasanta. | Carni bianche | Messina (ME) |
| Cariddi Rosso | Rosso secco, limpido, retrogusto amarognolo, da Nerello, Nocera e Mascalese. 13°. Prodotto dalla casa vinicola Spinasanta. | Salsicce e carne di maiale. | Messina (ME) |
| Castelmola | Rosso secco, mandorlato, liquoroso. | Dessert | Castelmola (ME) |
| Castelriccio Rose’ | Rosato ambra, aromatico, retrogusto amarognolo. 12,5-13°. Prodotto dalla Etnea Vini S.p.A. | Carni bianche e fritture | Calascibetta e Leonforte (EN) |
| Castelvecchio Rosso | Rosso secco, limpido, gusto robusto. 12°. | Carni rosse | Salemi (RG) |
| Catarratto | Bianco secco, limpido, retrogusto mandorlato. 12,5-13° | Carni bianche e pesce | Palermo |
| Cerasuolo Delle Madonie | Rosso ciliegia, 12,5°. | Carni | Polizzi Generosa |
| Cerasuolo Di Aragona | Rosso ciliegia, 12,5°. | Carni | Campobello di licata, Canicattì, Castrofilippo, Favara, Raffadali, Racalmuto, Licata, Naro. |
| Cerasuolo Di Mascalucia | Rosso secco. Coltivato nella zona detta “Ombra” di Mascalucia, oggi notevolmente ridotta. 13-15° | Carni e formaggi duri | Mascalucia (CT) |
| Cerasuolo O Frappato Di Vittoria | Rosso secco. Lavorato con il “pestimbotta”, metodo esclusivo dei vittoriesi. D.O.C. 13-14,5° | Arrosti | Vittoria (RG) |
| Cerdese | Bianco, limpido. | Pesce | Cerda |
| Cervo Vignagrande | Rosso secco, dai riflessi ambrati, 12°. | Carni in umido e arrosti. | Salemi (RG) |
| Chirchiaro Rosso | Rosso dal sapore secco, 13°. | Vita (TP) | |
| Ciclopi Bianco | Bianco dal sapore fresco ed asciutto, retrogusto di fiore di zagara, 12°. | Pesce ed antipasti. | Misterbianco (CT) |
| Ciclopi Rose’ | Rosato pallido, sapore caldo, profumo floreale, 13°. | Carni. | Misterbianco (CT) |
| Ciclopi Rosso | Rosso rubino, sapore caldo, 13°. | Carni rosse. | Etna |
| Corvo Bianco | Bianco secco, sapore fresco, 12,5°. | Pesce e minestre. | Casteldaccia (PA) |
| Corvo Colomba Platino | Bianco secco, limpidissimo, profumo dolce, 12°. | Pesce e crostacei. | Casteldaccia (PA) |
| Corvo Rosso | Rosso secco, brillante, 12,5°. | Carni e arrosti. | Casteldaccia (PA) |
| Corvo Sherry Stravecchio | Bianco secco, limpido, sapore pieno, 16°. | Dessert. | Casteldaccia (PA) |
| Corvo Spumante Brut | Bianco spumante, profumo tenue, fresco, 12°. | Dessert. | Casteldaccia (CT) |
| Dakale’ | Rosso, 16°. | Dessert. | Pantelleria |
| Damaschino | Bianco secco, profumato, fresco, 10-13,5°. | Pesce | Marsala (TP) |
| Donzelle Bianco | Bianco secco, 12,5°. | Pesce | Partanna (TP) |
| Donzelle Rosso | Rosso secco, 12,5°. | Carni e arrosti. | Partanna (TP) |
| Draceno Bianco | Bianco secco, 12,5°. | Pesce | Partanna (TP) |
| Draceno Rosso | Rosso secco, intenso, brillante, fruttato, 12,5°. | Carni e sughi. | Partanna (TP) |
| Due Valli Rosso | Rosso secco, 12,5°. | Partanna-Mondello (PA) | |
| Ella’nto Rosso | Rosso secco, 12,5°. | S.Giuseppe Jato (PA) | |
| Eloro Bianco | Bianco secco, fruttato, 13-14°. | Pesci grassi, frutti di mare. | Noto (SR) |
| Eloro Rosato | Rosato, delicato, 13-15°. | Carni bianche, arrosti. | Noto (SR) |
| Eloro Rosso | Rosso secco, limpido, pieno, 13-15°. | Carni e arrosti. | Noto (SR) |
| Etna Bianco - Casa Vinicola F.Lli Vasta - Riposto | Bianco giallo paglierino, profumo delicato, secco, fresco, gradi 11,5. | Pesce | Riposto (CT) |
| Etna Bianco Calderara | Bianco secco, 13°. | Pesce e zuppe. | Randazzo (CT) |
| Etna Bianco Superiore Villagrande | Bianco secco, armonio, floreale, 12°. | Pesce e crostacei | Milo (CT) |
| Etna Bianco Torrepalino | Bianco secco, brillante, ricco, 12°. | Pesce | Solicchiata (CT) |
| Etna Rosato Montedolce | Rosato, armonico, 13°. | Dessert, minestre ed antipasti. | Solicchiata (CT) |
| ETNA ROSATO VILLAGRANDE o VINO del GATTOPARDO | Bianco giallo paglierino molto scarico, profumo fruttato, sapore secco, fresco, morbido, gradi 12. | Pesce | Milo (CT) |
| Etna Rosso - Casa Vinicola F.Lli Vasta - Riposto | Rosso rubino, profumo intenso, sapore secco, caldo, robusto. Gradi 12,5. | Carni e formaggi. | Riposto (CT) |
| Etna Rosso - Fattoria Di Passo Cavallo 1809 | Rosso secco, armonico, forte, 12,5°. | Carni | Riposto (CT) |
| Etna Rosso - Fattoria Villa Iolanda | Rosso secco, vellutato, 12,5°. | Carni pregiate. | S.Giovanni Montebello di Giarre (CT) |
| Etna Rosso Calderara | Rosso secco, floreale, 12°. | Carni rosse | Randazzo (CT) |
| Etna Rosso Ragabo (Rosso Dell’etna) | Rosso secco, 13°. | Carni in umido. | Linguaglossa (CT) |
| Etna Rosso Settetorri | Rosso secco, robusto, limpido, 12,5°. | Carni in umido, cacciagione. | Giarre (CT) |
| Etna Rosso Solicchiata | Rosso secco, rubino, asciutto, morbido, 13°. | Carni bianche | Solicchiata (CT) |
| Etna Rosso Torrepalino | Rosso secco, pieno, vellutato, 13,5°. | Carni rosse e pregiate | Solicchiata (CT) |
| Etna Rosso Villagrande | Rosso secco intenso, pieno, 12,5°. | Carni rosse | Milo (CT) |
| Etnei Di Mezza Montagna | Rossi secchi. | Carni | Etna |
| Farkikala’ Vecchio | Bianco, 15°. | Dessert | Pantelleria |
| Faro | Rosso secco, profumo di zagara, corposo, 13°. | Pesce | Messina (ME) |
| Faro Vecchio | Rosso secco, 12,5°. | Carni | Messina (ME) |
| Fauma | Rosato secco, 13°. | Carni bianche | Valle della Verdura (AG) |
| Fontanamurata Bianco | Bianco secco, fruttato con sentore d’anice selvatico, 12-13°. | Pesci | Fontana Murata (PA) |
| Fontanamurata Rosso | Rosso secco, limpido, asciutto, 12-13,5°. | Carni e ragù | Fontana Murata (PA) |
| Fontananunziata Bianco | Bianco secco, 12-13,5°. | Pesce | Fontana Nunziata (PA) |
| Furnari Flaming | Rosso secco, intenso, asciutto, 13-14°. | Carni rosse e salsicce | Piazza Armerina (EN) |
| Furnari Prima Goccia | Bianco secco, delicato, fresco, 12-13,5°. | Pesce ed antipasti. | Piazza Armerina (EN) |
| Furnari Valvety | Rosato secco, morbido, vellutato, 13-14°. | Carni bianche | Piazza Armerina (EN) |
| Gebbia Bianco - Rose’ - Rosso - Stravecchio | Bianco secco, 12°. Rosè brillante e morbido, 12°. | Dessert e pesce | Alcamo |
| Grecanico Bianco | Bianco secco, fresco, 10-12°. | Dessert ed antipasti | Marsala (TP) |
| Grottarossa | Bianco, rosato e rosso | Caltanissetta | |
| Inzolia | Bianco secco, asciutto, armonico, 12-13°. | Pesce | Trapani |
| Isola D’oro | Bianco stravecchio, ambrato. | Dessert | Partinico |
| Lacrima D’aretusa | Bianco liquoroso, vellutato, dolce, 16-18°. | Dessert | Aretusa |
| Leonforte Bianco E Rosso | Bianco secco, asciutto, 12-14°. Rosso secco, 13-15°. | Dessert | Leonforte (EN) |
| Licari Bianco | Bianco morbido, floreale, 12-13°. | Pesce | Gioiosa Marea (ME) |
| Luibiano Bianco | Bianco secco, asciutto, 12-14°. | Pesce | Palermo |
| Madera Dell’etna | Rosso forte, 19°. | Carni rosse | Bronte (CT) |
| Malvasia Di Lipari | Rosato molto profumato e gradevole, 11-14°. | Dessert | Lipari (ME) |
| Malvasia Di Milazzo | Rosato molto profumato e gradevole, 11-14°. | Dessert | Milazzo (ME) |
| Mamertino | Bianco limpido, color oro, morbido e vellutato, 16°. | Dessert | Messina (ME) |
| Marsala | Bianco colore paglierino, 12-17°. | Dessert | Marsala (TP) |
| Marsala Fine | Rosso intenso, liquoroso, 17°. | Dessert | Marsala (TP) |
| Marsala Speciale | Bianco aromatizzato, 12-17°. | Dessert | Marsala (TP) |
| Marsala Superiore | Rosso intenso, liquoroso, 17°. | Dessert | Marsala (TP) |
| Marsala Vergine (Soleras) | Bianco oro, morbido, 18°. | Dessert | Marsala (TP) |
| Menfi | Bianco secco | Menfi (AG) | |
| Milazzo Rosso | Secco, 13°-16°. | Carni e arrosti | Milazzo (ME) |
| Mokarta Bianco | Bianco secco, asciutto, 12°. | Pesce | Salemi (RG) |
| Mokarta Rosso | Rosso secco, limpido, 12°. | Carni | Salemi (RG) |
| Monreale | Bianco dorato | Pesce | Marsala (TP) |
| Monroy | Bianco dolce | Pesce | Casteldaccia (PA) |
| Moscati Di Pantelleria | Bianco liquoroso, 12-13°. | Dessert | Pantelleria |
| Moscato Di Noto D.O.C. | Bianco liquoroso, 12-13°. | Dessert | Noto (SR) |
| Moscato Di Pantelleria Naturale, Liquoroso E Spumante | Bianco liquoroso, 17°. | Dessert | Pantelleria |
| Moscato Di Siracusa | Bianco dorato, dolce, 16,5°. | Dessert | Siracusa |
| Moscato Di Vittoria | Bianco dorato, liquoroso, 15°. | Dessert | Vittoria (RG) |
| Moscato Di Zucco | Bianco secco, 13°. | Dessert | Carini (PA) |
| Moscato Passito E Liquoroso | Bianco liquoroso, 14-20°. | Dessert | Pantelleria |
| Naccarella | Bianco liquoroso, 17-18°. | Dessert | Siracusa |
| Nerello Quattrostelle | Rosso secco, 11,5°. | Carni | Riposto (CT) |
| Nerello Riserva | Rosso secco, invecchiato, 12°. | Carni | Marsala (TP) |
| Nero | Rosso secco, 14°. | Carni | Pietraperzia |
| Normanno Bianco | Bianco secco, limpido, profumato, 11,5°. | Pesci | Marsala (TP) |
| Normanno Rosso | Rosso rubino, delicato, 12°. | Carni | Marsala (TP) |
| Ombra | Rosato secco, 12°. | Carni | Mascalucia (CT) |
| Pachino | Rosso secco, 14-16°. | Carni | Pachino (RG) |
| Partinico | Bianco secco, 15-16°. | Pesci | Partitico (PA) |
| Passito Di Misilmeri | Bianco liquoroso, corposo, 16-18°. | Dessert | Misilmeri (PA) |
| Passolato Di Trapani | Bianco liquoroso, morbido, 16-18°. | Dessert | Trapani |
| Passopisciaro | Rosso secco, 15°. | Dessert | Passopisciaro di Castiglione |
| Pignatello Dorato | Bianco secco, 12°. | Pesci | Marsala (TP) |
| Pignatello o Perricone | Rosso secco, robusto, 12°. | Carni | Trapani |
| Pignatello Rosato | Rosato secco. | Carni | Salemi (RG) |
| Polifemo Rosso | Secco, 12°. | Carni e pesci | Marsala (TP) |
| Porto Palo | Rosso secco, robusto 15,5°. | Carni | Capo Passero |
| Ragalna Rosso | Secco, 12°. | Carni e pesci | Paternò e Ragalna (CT) |
| Rapitala’ | Bianco secco. | Pesci | Alcamo |
| Regaleali Bianco | Bianco secco, 12°. | Pesci | Almerita (PA) |
| Regaleali Rosato | Rosato secco, 12-13°. | Carni | Almerita (PA) |
| Regaleali Rosso | Rosso secco, 13°. | Carni | Almerita (PA) |
| Riposto | Rosso secco, 14°. | Carni | Riposto (CT) |
| Rocche di Rao Bianco | Bianco secco, 12°. | Pesci | Corleone (PA) |
| Rocche di Rao Rosso | Rosso secco, 12°. | Carni | Corleone (PA) |
| Rosato di Corleone | Rosato secco, 12°. | Carni | Monreale (PA) |
| Rosso di Francoforte | Rosso secco, 12°. | Carni | Pachino (RG) |
| Rosso di Pantelleria | Rosso secco, limpido, 13-15°. | Carni, selvaggina. | Pantelleria |
| San Lorenzo Rosso | Rosso secco, 14-15°. | Carni | San Lorenzo e Noto (SR) |
| San Salvador Rosso | Rosso, 13-15°. | Carni | Etna |
| Sangue Siciliano | Rosso secco, 15°. | Carni | Palermo |
| Saturno Rosso | Secco, 12,5°. | Carni e pesci | Camarro-Partanna (TP) |
| Segesta Rosso | Secco, 12,5°. | Carni e pesci | Trapani |
| Seggio Rosso | Secco, 12,5°. | Carni e pesci | Partanna (TP) |
| Settesoli Bianco | Bianco secco, 12,5°. | Pesci | Menfi (AG) |
| Settesoli Rosso | Rosso secco, 12,5°. | Carni | Menfi (AG) |
| Siculiana | Rosso secco. | Carni | Agrigento |
| Sileno | Bianco secco, 12°. | Carni | Riposto (CT) |
| Soglio | Rosso scuro, 14-15°. | Carni | Soglio di Milo |
| Solicchiata | Rosso secco, 13°. | Carni | Castiglione (CT) |
| Solicchiato | Bianco ambrato, 16-17°. | Dessert | Vittoria (RG) |
| Solunto | Bianco limpido, 12-17°. | Dessert | Palermo |
| Sparviero Rosso | Secco, 13°. | Carni e pesci | Solicchiata (CT) |
| Stravecchio Siciliano, 40 anni di botte | Bianco ambrato, 17°. | Dessert | Vittoria (RG) |
| Terreforti | Rosso, fruttato. | Dessert | Misterbianco (CT) |
| Terremorte | Rosso robusto. | Carni | Fiumefreddo (CT) |
| Torre Salsa Rosso | Secco, 12°. | Carni | Siculiana (AG) |
| Trecastagni | Rosso secco, 12-13°. | Carni | Etna |
| Tucano Rosso | Secco, 12°. | Carni e pesci | Calascibetta (EN) |
| Val D’anapo Rubino | Secco, 12°. | Carni e pesci | Siracusa |
| Val Di Lupo Rosso | Secco, 12-13°. | Carni e pesci | Leonforte e Calascibetta (EN) |
| ValBelice | Rosso secco, 12°. | Carni | Partanna (PA) |
| Valverde Rosso | Secco, 12,5°. | Carni e pesci | Partanna-Mondello (PA) |
| Verdello | Bianco secco, 11°. | Pesci | Marsala (TP) |
| Villa Fontane | Rosso secco, rubino, 15-17°. | Carni | Vittoria (RG) |
| Vini della Piana di Mascali | Rossi secchi, 12-14°. | Carni | Etna |
| Vino del Fattore | Rosso secco, 12°. | Carni | Barriera del Bosco |
| Vino Etna Mazzullo Rosso D.O.C. | Secco. | Carni e pesci | Etna |
| Vino Rosato Guarrato | Rosso secco, 11°. | Carni | Guarrato (TP) |
| Zucco, Moscato, Spumante Zucco | Bianco secco. | Dessert | Gangi |
Vedi anche:
Vini Siciliani, caratteristiche e notizie utili
Elenco dei Vini Siciliani
Elenco Vini Siciliani per Località
